极品鹅肠(菜品)
渔家小炒海肠
干锅肥肠是一道传统名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足,味道鲜美,色泽红亮,…
手掰肠肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带…
炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃,属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制,因此正宗的炸灌肠…
尖椒肥肠是四川达县的一道特色小吃,在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香,然后加以优质肥肠进行翻炒…
烧肥肠是一道美食,主料是猪肥肠,辅料是胡萝卜,调料是胡椒面、花椒水、水淀粉等,本菜品主要通过将食材…
韭菜拌海肠是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,韭菜拌海肠以韭菜为主要材料,烹饪以拌菜为主。特色…
火腿肠,是一种肉类加工食品,它是以鲜活冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌,灌入塑料肠衣,…