
炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材,…




炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,…




黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等,我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高,…




菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,…




热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,…




虾仁面是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有虾仁、面条、鲜肉。




鱼汤面是以鲫鱼,面条,猪骨为主料制作的药膳。




手擀面,是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,…


















