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炸刀鱼

炸刀鱼(菜品)

鱼

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  • 秋刀鱼，又称竹刀鱼，是鱼类的一种。由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。…

    菜品 >> 鱼 >> 秋刀鱼

  • 干烧鱼是以鲤鱼，辣酱为主料制作的药膳。

    菜品 >> 鱼 >> 干烧鱼

  • 干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。

    鱼 >> 带鱼 >> 干炸带鱼

  • 龙头鱼，是灯笼鱼目龙头鱼科龙头鱼属鱼类。又称水潺、虾潺、龙头鳍等。体柔软，吻短而钝，眼小，口大，…

    鱼 >> 头鱼 >> 龙头鱼

  • “麻麻鱼”——并不是一种鱼类的名称，也不是一道菜，而是一种鱼的吃法。同时也是重庆地方语言，…

    菜品 >> 鱼 >> 麻麻鱼

  • 干烧小黄鱼 是由黄鱼等制作的食物，配料是葱、姜、蒜。

    鱼 >> 黄鱼 >> 干烧小黄鱼

  • 烤鳗鱼是使用鳗鱼为原料制作的美食，在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，…

    菜品 >> 鱼 >> 烤鳗鱼

  • 铁板鲈鱼

    鱼 >> 鲈鱼 >> 铁板鲈鱼

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