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文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州,属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严,刀工精细,软…
食品 > 菜品 > 豆腐
炒河虾是简单方便的家常小菜,操作起来也方便,…
食品 > 菜品 > 虾
猪尾煲
食品 > 菜品 > 煲
香拌木耳,以泡发木耳、蒜瓣为主料的菜品。
食品 > 菜品 > 木耳
樱桃肉是江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系。始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,…
食品 > 菜品 > 肉
青笋片
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烧春鸡
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麻鸡是一道菜名。所需要的食材主要有柴鸡 香油、料酒、盐、姜。麻鸡是利用慢火炖慢慢煮制而成。…
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海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面,劲道爽滑,汤浓鲜美。
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海鲜面
“麻麻鱼”——并不是一种鱼类的名称,也不是一道菜,而是一种鱼的吃法。同时也是重庆地方语言,…
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麻麻鱼
清蒸蟹
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清蒸蟹
玻璃白菜是广东省传统的名菜,属于粤菜系。在四川省又称开水白菜。
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玻璃白菜
水果奶蛋羹
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水果奶蛋羹
奶酪面包是由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面、,鸡蛋、全脂牛奶粉、牛奶、玉米酱、白砂糖做成的蛋糕。…
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奶酪面包
莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。…
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排骨莲藕汤
鱼面筋是将新鲜青鱼去鳞、鳃、骨、内脏洗净,将鱼肉剁成泥与淀粉、鸡蛋一起搅拌均匀后制成丸子,放入油锅…
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鱼面筋
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