中文学名:
鱼排
鱼排实际上就是鱼骨，但是鱼排通常是指带有整条脊椎骨的鱼骨，有时还会带有少许鱼肉。某些情况下鱼排是鱼类加工产生的下脚料，也是饲料等行业的原料，也有将其加工供人食用的。
基本信息
原料
白斩鸡又叫白切鸡 ，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知…
炒牛肉是以牛肉、白糖、酱油、盐、味精为材料的一道美味的菜品。
韭菜拌海肠是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，韭菜拌海肠以韭菜为主要材料，烹饪以拌菜为主。特色…
面包蛤蜊汤
宫保鸡丁盖饭是一道简单的家常饭，主料是鸡胸肉、青笋、胡萝卜、大蒜、葱、干辣椒、盐、味精、胡椒粉、糖、醋、老抽、料酒、淀粉，热白饭一碗。
麻辣香锅，发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。…
雪冰
生菜包肉是一道家常菜肴，做法比较简单，材料也很方便准备。
