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烤三文鱼

烤三文鱼是一款烧烤菜品,制作原料有三文鱼,芦笋,柠檬等。烤好的三文鱼油脂四溢,还可以沾一些烧烤酱食用。

基本信息

中文学名:

烤三文鱼

主要原料:

三文鱼

是否含防腐剂:

适宜人群:

老少适宜

材料

主料:三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个

配料:盐1小匙、黑胡椒粒1大匙


做法

1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;

2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁

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小贴士

1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;

2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;

3、烤好的三文鱼油脂四溢,如果喜欢,还可以沾一些烧烤酱食用。

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