烤三文鱼是一款烧烤菜品,制作原料有三文鱼,芦笋,柠檬等。烤好的三文鱼油脂四溢,还可以沾一些烧烤酱食用。
基本信息
主料:三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个
配料:盐1小匙、黑胡椒粒1大匙
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;
2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁
1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;
2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;
3、烤好的三文鱼油脂四溢,如果喜欢,还可以沾一些烧烤酱食用。
鱼
烧鲳鱼
麻辣鱼,是四川一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等,辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等,属于…
干炸小黄鱼是一道美味的菜肴。
武昌鱼是鲤形目鲤科鲂属鱼类,又名团头鲂、缩项鳊。体侧扁,呈菱形;背部隆起明显,头小、口小,…
莜面鱼鱼,是以莜面、开水为主料制作而成的一道美味的菜肴。烹饪简单,…
香煎鱼
干烧小黄鱼 是由黄鱼等制作的食物,配料是葱、姜、蒜。
烧杂鱼
热门图片
热门百科