炖菜(菜品)
炖菜
盆盆虾概述 是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。虾洗净，用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋液抓匀，…
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，…
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，…
麻辣鱼，是四川一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等，辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等，属于…
海鲜拼盘是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。…
混合型果汁是指多种水果汁进行混合之后的饮品。…
宫保鸡丁盖饭是一道简单的家常饭，主料是鸡胸肉、青笋、胡萝卜、大蒜、葱、干辣椒、盐、味精、胡椒粉、糖、醋、老抽、料酒、淀粉，热白饭一碗。
