
腐皮卷素菜是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。把香菇用清水浸软,去蒂,切细丝,胡萝卜,榨菜分别洗净…




香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。…




盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。…




烤海螺




木耳肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝。…




山药老鸭汤是一道由山药和老鸭为主要材料做成的菜品,属于汉族地区家常菜汤。




比目鱼




黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,…


















