菜品
泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。…
海鲜粥是港台菜菜谱之一。海鲜粥以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，…
蒸茄拌肉酱
茄子豆角是用茄子、豆角制作的一道家常菜。茄子的营养，也较丰富，…
龙虾伊面
萝卜丝炖青虾是一道由青虾、青萝卜等做成的美食。
凉拌鲫鱼是一道菜品，制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等，干青椒应用温水泡开，…
老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃，…
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