龙须菜(果蔬)
菜品
排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,…
凉拌青瓜
1.关键中的关键——卫生 凉菜基本是生吃,所以在卫生这一点上,它比任何菜都来得紧迫。再加上…
九肚鱼
土匪猪肝,又叫湘西土匪猪肝,是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西…
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。…
扇子骨
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