烧鲳鱼(菜品)
鱼
平锅鲤鱼是一道菜品,主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑,椒香微辣,…
石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法。
烧杂鱼
龙头鱼,是灯笼鱼目龙头鱼科龙头鱼属鱼类。又称水潺、虾潺、龙头鳍等。体柔软,吻短而钝,眼小,口大,…
清蒸过江鱼是一道美食,由活鲤鱼、葱等原料做成。
炸刀鱼
煎蒸带鱼是一道由带鱼等食材制成的食品。
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