仔姜耗儿鱼(菜品)
鱼
平锅鲤鱼是一道菜品,主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法。
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,…
雪菜蒸黄鱼是一道菜名,主要配料有大黄鱼等。
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。…
酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。…
干烧鱼是以鲤鱼,辣酱为主料制作的药膳。
飘香鲫鱼
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