香煎鱼(菜品)
鱼
香酥鲫鱼由净鲫鱼5条，油1000克，酱油75克，葱100克，姜1块，黄酒30克，糖150克，味精、…
明炉鱼
龙头鱼，是灯笼鱼目龙头鱼科龙头鱼属鱼类。又称水潺、虾潺、龙头鳍等。体柔软，吻短而钝，眼小，口大，…
烧鮰鱼
鱿鱼的切法：先从左角开始切，刀和鱿鱼呈45度的角，切那种连皮不要断刀的斜线就可以了；然后换反方向再…
雪菜蒸黄鱼是一道菜名，主要配料有大黄鱼等。
莜面鱼鱼，是以莜面、开水为主料制作而成的一道美味的菜肴。烹饪简单，…
仔姜耗儿鱼
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