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原味大头鱼



鱼 >> 头鱼 >> 原味大头鱼
臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区；…

鱼 >> 桂鱼 >> 臭桂鱼
民国时上海俗称十两重的金条为“大黄鱼”，折合今天的重量是312.5克。

鱼 >> 黄鱼 >> 大黄鱼
铁板鲈鱼



鱼 >> 鲈鱼 >> 铁板鲈鱼
长吻鲟是鲟形目长吻鲟科长吻鲟属鱼类。体长梭形，胸鳍前部平扁，后部稍侧扁；头较长，…

匙吻鲟科 >> 匙吻鲟属 >> 鸭嘴鱼
小鲍鱼



鱼 >> 鲍鱼 >> 小鲍鱼
糖醋鲤鱼是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系，该菜品也是鲁菜的代表菜品之一；该菜品色泽金黄…

中国菜系 >> 鲁菜 >> 糖醋鲤鱼
乌鳢[wū lǐ]，又名黑鱼、财鱼、乌鱼、蛇头鱼，属于鲈形目鳢科鳢属鱼类。…

鳢科 >> 鳢属 >> 黑鱼

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